Проверка* проведена в рамках гражданской инициативы FreshCheck. Цель — объективная оценка качества товаров, условий хранения, чистоты и работы персонала. Не является проверкой официального органа!
Правовые основания: ст. 29 Конституции РФ, Закон о защите прав потребителей (ст. 7, 8–10), Постановление Правительства РФ № 2463 (п. 2). Все документы проекта открыты: FreshCheckAstra.ru/docs.
Магазин «Магнит»
Итоговая оценка
2.8 / 5
Качество
2.0
Хранение
3.5
Преимущества
- Температурный режим соблюдается
Недостатки
- Товары с видимыми признаками порчи (плесень)
- Товары с истёкшим сроком годности (17 наименований, более 45 единиц)
Лица сотрудников и посетителей, случайно попавших в кадр, обезличены по умолчанию (ст. 152.1 ГК РФ, Положение о деятельности FC-PD-2026-02).
Качество продукции
−3Нарушенные статьи
Факты
- Помидоры свежие — просрочка 5 дней, более 8 шт.
- Помидоры свежие — просрочка 2 дня
- Огурцы в упаковке — просрочка 1 день, более 10 шт.
- Свёкла в упаковке — видимая плесень, 1 шт.
- Паста болоньезе (готовая еда) — просрочка 1 день
- Капуста с клюквой квашеная — просрочка 6 дней
- Капуста по-корейски с морковью — просрочка 115 дней
- Капуста по-корейски с морковью — просрочка 146 дней
- Кофе молотый — просрочка 18 дней, 2 шт.
- Сок яблочный — просрочка 94 дня, 1 шт.
- Арахис жареный васаби — просрочка 1 день, более 8 шт.
- Семечки тыквы — просрочка 32 дня, 1 шт.
- Семена подсолнечника — просрочка 54 дня, более 15 шт.
- Сок (3 вида, срок 12 мес.) — просрочка 7 дней, 3 шт.
- Арахис жареный (вкус сыра) — просрочка 53 дня, 2 шт.
- Сливки взбитые — просрочка 19 дней, 2 шт.
Выявлены массовые систематические нарушения сроков годности пищевой продукции. Общее количество просроченных товаров составило более 45 единиц по 17 наименованиям, включая готовую еду, свежие овощи, кофе, соки, семена и консервы. Критическая просрочка достигает 146 дней (капуста по-корейски), что свидетельствует о полном отсутствии ротации и контроля на полках. Зафиксирован товар с видимыми признаками порчи — свёкла в упаковке с плесенью. Помятые консервные банки создают риск нарушения герметичности. Учитывая масштаб и системный характер нарушений, принцип соразмерности (FC-DP-2026-03, разд. VI) применён в полном объёме.
Условия хранения
Есть нарушенияНарушенные статьи
Факты
- Помятые консервные банки — более 5 шт., сотрудники находились в отделе и проигнорировали наличие повреждённой упаковки (По мнению участника проекта)
- Плесень на свёкле в упаковке — признак нарушения санитарно-температурного и влажностного режима хранения овощной продукции
Выявлены нарушения условий хранения пищевой продукции. На свёкле в упаковке зафиксирована видимая плесень — признак нарушения санитарно-температурного режима, влажностного режима или нарушения сроков хранения охлаждённой продукции, что создаёт условия для развития патогенной микрофлоры. Помятые консервные банки (более 5 шт.) указывают на нарушение правил транспортировки и размещения товара, что нарушает целостность упаковки и создаёт риск брожения или развития ботулизма. Проект FreshCheck неоднократно указывал в других отчётах, что единичные помятые банки обычно не влияют на оценку, поскольку повреждение можно не заметить при выкладке. Однако в данном случае количество повреждённых банок было значительным, а сотрудники торгового зала, по оценке проверяющего, находились в непосредственной близости от данного отдела и проигнорировали наличие некачественного товара на полках. Это свидетельствует не об одноразовой ошибке, а о системном пренебрежении контролем состояния товара и условий его хранения. Несмотря на соблюдение базового температурного режима, выявленные факты подтверждают пробелы в контроле за санитарным состоянием торгового зала.
Комментарий участника визита
В ходе планового мониторинга выявлены системные нарушения качества пищевой продукции. Масштаб просрочки (более 45 единиц, 17 наименований, включая товары с просрочкой свыше 4 месяцев) указывает на критические пробелы в системе контроля сроков годности и полное отсутствие ротации товара на полках. Присутствие продукции с видимыми признаками порчи (свёкла с плесенью) и помятых консервных банок подтверждает нарушение требований безопасности, установленных ТР ТС 021/2011. Ранее в ходе предыдущих визитов участников проекта в данный торговый объект администрации были устно доведены предупреждения о недопустимости системных нарушений, а также о возможности направления обращения в Роспотребнадзор при отсутствии должной реакции. В связи с выявленным в настоящем визите масштабом нарушений и в реализации положений п. 11 Публичной политики (FC-PP-2026-01) и принципа соразмерности (FC-DP-2026-03, разд. VI), участниками проекта подготовлено и направлено в Управление Роспотребнадзора по Астраханской области обращение с требованием провести внеплановую выездную проверку и привлечь виновное лицо к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Копия направленного обращения, а также ответы надзорных органов, будут размещены в галерее материалов проверки на данной странице. Администрации магазина были устно сообщены выявленные факты непосредственно в ходе визита. Рекомендуется немедленный внутренний аудит, полное изъятие некачественной продукции из оборота и введение ежедневного мониторинга сроков годности по всем товарным группам.
Участники визита
Основной проверяющий*
Роман Трошин
Составитель отчёта
Роман Трошин
Оператор
Дарья Макарова
Бейджи — внутренняя система идентификации проекта. Проверить подлинность: FreshCheckAstra.ru/badges. Бейдж не является документом государственного образца и не наделяет властными полномочиями (Положение о бейджах FC-BB-2026-04).
Юридическая оговорка. Материалы носят исключительно информационный характер и подготовлены на основе открытых источников. Это не юридическая консультация, не акт государственного органа и не экспертное заключение. Термины «проверка» и «проверяющий» обозначают исключительно общественный мониторинг (Публичная политика FC-PP-2026-01, п. 5). FreshCheck не несёт ответственности за решения третьих лиц, принятые на основании данной публикации. При цитировании сохраняйте ссылку на источник (ст. 1274 ГК РФ). Вся документация проекта: FreshCheckAstra.ru/docs.